Lala en Mieres y en pantalla grande

Lala de Esteban Crespo es el corto al que Paco prometía ayuda para que lo nominasen a los premios Goya. Dicho y hecho. La película se puede ver por la red pero el sábado tuvimos la suerte de poder verla en pantalla grande, donde -claro- gana mucho. El 9 festival de cortometraxes de Mieres, tiene Lala en competición oficial junto a una excelente selección que se lo pondrá difícil. De hecho no recogí la cartulina de votación a la entrada y no pude votar, creo que eran todos los cortos de 5 (la nota máxima).

El festival ha crecido pero mantiene la calidad con la que el año pasado sorprendía y amplía la programación y los ciclos. A estas alturas es más interesante pasarse por un festival así que por otros más asentados como el de Gijón. Es cuestión de frescura. Enhorabuena de nuevo a los organizadores/as. Y recordar que hoy Lala, se puede volver a ver (consultar el programa)

Plan 30 Oviedo

El Plan 30 para Oviedo es una idea muy, muy buena para promocionar la bicicleta en el municipio y, en general, el transporte más eficiente y menos contaminante (autobuses, tren y demás).

Fruto del trabajo de una asociación, Asturies con bici (que es de las más activas), plantea una idea moderna de presencia de la bicicleta: mucho más allá de aquellos carriles-bici poco funcionales y muy recurridos en casi cualquier programa electoral. La base es la señalización y visibilización de la bici, los aparcamientos y las labores de concienciación, amparado todo ello por normativa. La idea y el trabajo ya merecen el apoyo pero hay otras razones para ser optimistas pese al poder político municipal, que es un desastre en estos temas como argumentan varios informes independientes (concretos y más generales).

Casi todos los proyectos necesitan de ideas, voluntad y recursos además de un seguimiento y una capacidad innovadora permanente. Esto hace que las administraciones agotadas -en liderazgo y recursos-, como el Ayuntamiento de Oviedo, se dediquen a poco más que gestionar su propia miseria y recurrir al autobombo (ver la agenda 2010 del ayuntamiento: casi nada de agenda, todo discurso panfletario adornado con cincuenta fotos del alcalde -incluso aparece consolando a una viuda-). Eso limita los nuevos proyectos y a una mala, aparecen dos tipos de ideas buenas (1) las que se copian sólo por satisfacer la presión como el autobús Búho o los programas de ocio alternativo y (2) otras más innovadores como la recogida selectiva puerta a puerta, que confunden objetivos (en este caso el del reciclaje con el de la belleza de no poner enormes cubos para el reciclado). Así que ideas maravillosas, innovadoras o copiadas, son -en sitios como Oviedo- o un fracaso o proyectos sin tanto éxito como cabría esperar por la falta de voluntad política... por no creer en ello. Este podría ser el caso del Plan 30, pero aquí aparecen garantías adicionales.

¿Qué puede haber de diferente en el Plan 30 y convertirlo en un éxito?

• La idea es buena (incide en la señalización y visibilización de la bici, aparcamientos y labores de concienciación) y está bien trabajada (con mucho rigor, incluso jurídico) por sus promotores.
• Existe una voluntad que no es política pero que es ciudadana. Ante la pérdida de liderazgo institucional, la participación ciudadana lo recupera y lo asume una asociación como asociación Asturies con bici y también un movimiento ciudadano y espontáneo como las masas críticas.
• Existen recursos, aunque sean gracias a la financiación exterior (el Ayuntamiento no tiene un duro y el proyecto obtendrá fondos del Plan A, fondos europeos y es posible que fondos del Plan E).
• El seguimiento por parte de sus promotores está garantizado, son gente que usa a diario la bici... que evaluarán a diario el éxito o no del plan. En otras palabras, son un observatorio permanente y en cualquier momento pueden apuntar correcciones y mejoras.
• El documento que define el plan, no es un documento cerrado. Se pueden hacer aportaciones... ¡se deben hacer aportaciones! tengo apuntadas algunas, las comentaré más adelante.

Más información: descarga directa del plan 30 (.pdf 869KB)

Ayuda Haití ¿Cómo colaborar?

Es posible que no se lea muy bien pero de vez en cuando se ven gestos hermosos y muy acertados como este cartel anónimo de la foto, que está pegado por bastantes lugares (en el caso, en una famosa estatua de Botero) y que solicita ayuda para Haití.

Es de agradecer esa mano anónima y espontánea que pide ayuda para Haití a base de fotocopias, sobre todo porque no concreta ninguna ONG. El mensaje es ¡colabora! colabora -ante todo- y la elección de la ONG da igual, se le supone -como debe ser- al criterio del colaborador/a... cada uno/a que escoja la que prefiera.

Lo importante, está claro, es la colaboración ante la emergencia actual provocada por el devastador terremoto que ofrece esas terribles imágenes que estamos viendo, pero sin inducir a preferencias sobre ONGs. Los últimos datos que me acaban de llegar en un correo electrónico documentan el terremoto de 7,3 grados que sacudió la capital de Haití, el país más pobre de América, un panorama desolador. En estos momentos, se estima que puede haber más de 100.000 víctimas mortales. No hay recursos para socorrer a los supervivientes. Gran parte de la ciudad ha sido destruida. La ONU señala que cerca de 3 millones de personas han sufrido el impacto de este desastre.

Y, dentro de la variedad, ¿Cómo colaborar?:

- Elige una (o varias) ONG fiable, se puede comprobar en el buscador de la Fundación Lealtad, y que esté acreditada por el Ministerio de Asuntos Exteriores, que se comprueba en este listado.

- Escoge una que tenga, desde hace tiempo, proyectos en Haití porque así podrán aprovechar mejor la ayuda. Visita su web para informarte.

- Sigue unas normas de pago seguro: para las aportaciones económicas nunca completes un cheque o realices una transferencia de dinero a nombre del individuo que solicita la donación, házlo siempre a nombre de la ONG. En las donaciones online exige el mismo nivel de seguridad que en las compras por Internet.

- Si colaboras de forma habitual con una ONG y estás contento/a en su forma de trabajar (además de cumplir las condiciones anteriores) lo mejor es que escojas esa misma.

- Dona la cantidad que puedas (por poca que sea, será muy agradecida) y capta más fondos informando a más gente, de palabra, en redes sociales, en blogs...

- Plantea, si quieres, donaciones en grupo (gracias por la idea Jorge) o incluso a nivel de empresa. Si en el trabajo o en tu familia es fácil juntarse para comprar lotería de navidad me imagino que será igual de fácil hacerlo para una causa de este tipo.

- Valora una donación doble o a medio plazo. Las causas sociales necesitan de un trabajo a medio y largo plazo para lograr soluciones, en este caso Haití seguirá necesitando mucha ayuda después de que los medios de comunicación dejen de hablar de ello. Haz otro ingreso en ese momento o, mejor, plantéate colaborar con al menos el 0,7% de tus ingresos mensuales con cualquier ONG (recuerda además que tienes la posibilidad de deducir un porcentaje de la donación en tu declaración de impuestos).

- Y en general, sigue las recomendaciones de la Fundación Lealtad. Entre las que se incluye otra muy importante: hacer el seguimiento futuro del destino de esa ayuda que enviaste.

Beulah

The coast is never clear de Beulah es uno de esos discos que te comprarías por la portada. Por suerte fue un regalo, que se puede encontrar en nuestra tienda de discos preferida. De hecho, es un disco redondo de esos que merece la pena tener en vinilo.

Lo mejor del disco es que los temas son sencillos pero muy enriquecidos con una serie de "arreglos". En ese sentido recuerda al Have You Fed the Fish? de Badly Drawn Boy pero en otro rollo. Por lo que acabo de leer las influencias y variedad de estilos se deben a la forma de componerlo: Kurosky mandó demos a cada miembro de la banda, quienes sucesivamente mandaron sus versiones de, y adiciones a, las canciones [...] como dijo Kurosky en una entrevista: "Bill podría escucharla como una canción soul, mientras que Pat la consideraba una canción country y a mi me podrían gustar ambas partes, utilizando ambas". Por eso parece que tiene "arreglos". Y luego está el contraste de la música y las letras y esos títulos "A good man is easy to kill", "Night is the day turned inside out"... que son... grandes verdades.

Los peligros del "discurso ecologista" del alcalde de Oviedo

Flaco favor empiezan a hacer, a la causa ecologista, las declaraciones del alcalde de Oviedo sobre la incineradora de Serín.

El primer peligro es que, en el contexto político actual, puede darse una opción por buena por el simple hecho de que un tipo con la probada trayectoria localista y de confrontación permanente con el Gobierno Autonómico, decida argumentar lo contrario. La idea más inocente del alcalde parece que es tan sólo acrecentar esa trayectoria y seguir vendiendo mensaje y diferencia, en tiempos poco favorables a hacerlo con otros temas por estar un tanto agotados informativamente... La historia del "cerco a Oviedo" la vendió muy bien pero empieza a flaquear porque para nada influye el supuesto cerco en el enorme despilfarro económico y la crisis particular del Ayuntamiento de Oviedo, sobre todo en el momento en el que motor de la economía municipal son los fondos de Zapatero (I y II), los de Areces y el gran incremento de las tasas municipales.

El segundo peligro es truncar los esfuerzos actuales. En estos momentos COGERSA está haciendo una labor sin precedentes en la apuesta por el reciclaje (quizás fruto del pacto de gobierno o -más bien- del sentido común de la presión social que plantea algo así como: fomenten de verdad el reciclaje y ya hablaremos de incineradora que seguro que ya no hará falta). La crisis en el consumo además se convierte en una gran aliada de la vida del vertedero porque hace descender también los residuos. Esa idea de torcerlo todo por hablar a destiempo es más villana y asume un único ganador: el alcalde porque si consigue su propósito además guardaría la ropa.

El tercer peligro es que, a raíz de la polémica, se cuestionen los escasos logros de las casi inexistentes políticas medioambientales de Oviedo y, en primer lugar, el objetivo de las críticas será la recogida puerta a puerta. Que tiene aspectos muy mejorables porque es un buen sistema en la teoría pero está muy mal aplicado en Oviedo si tomamos en cuenta sus mediocres resultados y las recientes soluciones de ¡vigila a tu vecino! o si no te cobro todavía más.

Pero hay otras tres cosas que no hacen creíble la reciente posición del alcalde.

1. La primera es que las competencias en materia de residuos son municipales, si el Ayuntamiento de Oviedo quisiera seguir una política diferente a la planteada por el resto de municipios y Gobierno Autonómico en el consorcio de COGERSA podría hacerlo por su cuenta. Entonces la pregunta es ¿Qué lugar de Oviedo escogerá para un nuevo vertedero?

2. La segunda es la trayectoria medioambiental del municipio, lamentable incluso en algunos de los puntos en los que se presume de ejemplo de gestión. A saber:

• Limpieza y medio ambiente no puede ser lo mismo, sobre todo en la ciudad que se riega la calle hasta en los días que llueve.
• Belleza y medio ambiente no pueden ser lo mismo en un municipio en el que La Zoreda, Villa Magdalena y La Lila son, ante todo, ejemplo de la tala indiscriminada de árboles.
• Peatonalización no es en Oviedo lo mismo que ausencia total de ruido y contaminación. Aunque mejora la calidad de vida la verdad es que más podría con otro tipo de decisiones complementarias porque la realidad es que el mapa de ruidos pinta un Oviedo que está mal en este tema y las mediciones de contaminación atmosférica muestran que el ozono troposférico (producido por la contaminación del tráfico) es alto en la ciudad.
• En cuanto al tema de la recogida selectiva a domicilio. Se sabe que este es el mejor sistema de cuantos existen, por cómodo a pesar de más caro, y que Oviedo es el único municipio asturiano que lo aplica y se sabe porque Oviedo ha mejorado mucho respecto a cuando no se aplicaba este sistema de recogida. Así que la gran duda es ¿qué falla en la gestión municipal para que no seamos ya el municipio líder en cifras de recogida selectiva de residuos por habitante? Ni en papel, ni en envases, ni en vidrio lideramos el ranking de kilogramos/habitante cuando la diferencia debería ser enorme, sobre todo en comparación con ciudades de tamaño similar. Además, tampoco se ha optado por el contenedor de basura orgánica que sería una novedad clave de cara a alargar la vida de cualquier vertedero. Quizás el problema es que en la gestión del sistema hay algo que está mal de raíz, quien crea que el sistema se pone en marcha fruto de una conciencia ambiental determinada se equivoca porque el sistema es sólo la solución estética a la presencia de grandes cubos en la calle, así que da igual que se recicle mucho o poco lo importante es que pase el camión (y en una franja muy reducida a ser posible) y también da igual que la gente desconozca o no esté concienciada para meter el envase el contenedor amarillo y el papel en el azul.
  

3. La tercera es la petición de transparencia, que viniendo del alcalde de Oviedo sólo puede ser interpretado como una broma de mal gusto. No va los plenos, impide la copia de expedientes, reduce los medios de los grupos de la oposición, no concede entrevistas -salvo a un medio-, ni se presta a debates, existen dudas sobre el origen de su patrimonio personal...

Petición para el alcalde: empezar por dedicar esfuerzos ("Hechos", era el breve lema de una de sus campañas) al reciclaje de residuos (en el concepto amplio de las 3 o 4 R's), que es un asunto en el que tiene todas las competencias. Luego ya hablaremos de otras cosas: cambio climático, zonas verdes, ruido, transporte...

Roscón rápido estilo último mono

De no ser el por el roscón, el día de reyes sería una reunión gastronómica triste en la que sólo cataríamos los restos dulces de otros banquetes de las fiestas, en especial las peladillas. La suerte además, es este pequeño hecho diferencial de disfrutar también de roscones de hojaldre y rellenos de almendra poco habituales en el resto del país.

El caso es que el otro día estuve en el último mono y al ver unas figurinas se me ocurrió que podían ser ideales para incluirlas en un roscón. Ayer probé y salió esta receta que podríamos llamar así "Roscón rápido estilo último mono":

Ingredientes:

• 250 gr. de hojaldre
• 125 gr. de almendra molida
• 125 gr. de azúcar
• 1/4 de vaso de agua
• 2 cucharadas de miel
• 1 figurina del último mono
• 1 poco de papel film
• 1 faba

Ponemos a precalentar el horno a 220º. Para que el roscón no se pegue, untamos la bandeja de mantequilla y espolvoreamos harina.

En un bol mezclamos la almendra y el azúcar (mejor molida, se puede moler con un molinillo), añadimos agua hasta que quede una masa un poco pegajosa.

Distribuimos la masa de almendra en el hojaldre (previamente descongelado), ponemos la figurina del último mono envuelta en papel film en cualquier lugar y la faba en otro sitio.

Damos la forma del roscón enrollando la masa de almendra y uniendo los extremos. Con el propio hojaldre también podemos adornar. Para evitar que el roscón rompa al cocer hacemos algunos agujeros con el tenedor en la parte de arriba.

Metemos en el horno unos 20 minutos y después de sacarlo le echamos un poco de miel por encima.

Es una receta exprés si usamos hojaldre congelado, si no ya sería otra historia. El que encuentra la faba paga el roscón, la sorpresa era esta :-)